Aká je najlepšia sušička ovocia na trhu? Recenzie chvália Klarstein, obľúbené sú ETA aj Sencor
Obsah článku: + Zobraziť obsah článku
- Najlepšie sušičky ovocia na trhu podľa testov a recenzií
- G21 Mistral
- Sencor SFD 851GR
- Sencor SFD 6600
- Concept SO 1060
- Sencor SFD 7000
- Concept GOBI 9 + SO-1020
- Gorenje FDK 24 DW
- Ako vybrať sušičku ovocia
- Čo všetko sa dá v sušičke sušiť?
- Ako vyrobiť domáci jogurt v sušičke ovocia?
- Príprava kysnutého cesta v sušičke ovocia
- Najčastejšie otázky – FAQ
- Sencor SFD 742RD
- Eta Vital Air 0302 90000
Sušené ovocie uchováva až 80 % vitamínov, je výbornou náhradou sladkostí a pri procese sušenie sa vôňa a chuť ovocia zintenzívňuje. Zatiaľ čo v obchodoch sa ovocie musí upravovať pomocou emulgátorov, aby neprišlo k plesniam, tu ide o čisto prírodný produkt bez pridaných chemických látok.
V sušičke ovocia nemusíte sušiť len ovocie, ale môžete ju použiť i pri sušení hríbov, byliniek či zeleniny. Základ sušičky tvorí hlavný panel, kde sa nachádza výhrevne teleso, termostat a ventilátor.
Obľúbené sušičky
Názov | Hodnotenie | Detail |
---|---|---|
Sencor SFD 7000 | Zobraziť produkt | |
Klarstein Bananarama | Zobraziť produkt | |
Concept SO 1020 ✔ NÁŠ TIP | Zobraziť produkt | |
G21 Breezer | Zobraziť produkt | |
Sencor SFD 2105WH ✔ ĽUDOVÁ VOĽBA | Zobraziť produkt |
Najlepšie sušičky ovocia na trhu podľa testov a recenzií
Pripravili sme pre vás rebríček najlepšie hodnotených sušičiek ovocia na trhu. Pozreli sme si recenzie sušičiek, porovnania, testy sušičiek a taktiež sme sledovali dôležité parametre. Výsledkom je nasledovný zoznam, ktorý vám poradí produkty overené reálnymi používateľmi. Ak máte záujem o inú sušičku ovocia, ale chceli by ste poznať odborný názor, napíšte do komentára a my sa vám budeme snažiť čo najskôr poradiť.
Ako vybrať sušičku ovocia
Sušička je pre všetkých záhradkárov a hubárov neoceniteľným pomocníkom. Uplatnenie nájde však aj v bežnej domácnosti, pretože sa dá použiť na sušenie takmer čohokoľvek. Keďže je výber sušičiek ovocia na trhu pomerne široký, zorientovať sa medzi jednotlivými parametrami a vlastnosťami môže byť problém. S výberom sušičky vám pomôžeme.
Okrúhly alebo hranatý tvar sušičky?
Vybrať si môžete z dvoch základných tvarov – okrúhleho a hranatého. Základným rozdielom je, že okrúhle sušičky majú motor (vykurovaciu jednotku) v spodnej časti, teplo teda stúpa smerom nahor. Hranaté sušičky majú motor na boku tela, teplý vzduch tým pádom prúdi horizontálne.
V prípade, že plánujete sušiť iba príležitostne, vystačíte si s okrúhlou sušičkou. Keďže teplo stúpa nahor a od stredu, môže sa stať, že potraviny na spodných plátoch budú usušené rýchlejšie a tie na okrajoch nebudú vysušené tak rýchlo ako tie v strede. Pláty, aspoň v prípade sušičiek s ich väčším počtom, treba preto počas sušenia prehadzovať. Sušičku treba pri kontrole potravín rozobrať, čo síce nezaberie veľa času, ak by ste to však mali robiť pravidelne, mohlo by vás to otravovať.
Pokiaľ plánujete používať sušičku pravidelne počas celého roka, vhodnejšou voľbou bude sušička hranatého tvaru. Sušenie potravín je rovnomerné, preto nebudete musieť pláty prehadzovať. Navyše sú pláty väčšinou vysúvacie, kontrola sušených potravín nie je teda vôbec náročná.
Veľkosť sušičky a počet plátov
Budete sušiť veľa byliniek, húb či ovocia? Potom sa obzerajte po sušičkách s väčším počtom plátov. Ak chcete sušiť len sezónne, postačí vám aj sušička s 5 či 6 plátmi. Päť či 6 plátov je u sušičiek štandard, na trhu však nájdete aj sušičky so 7, 9 či 14 plátmi. Niektoré sušičky nemajú stanovený presný počet plátov, pretože sa do nich dajú pláty dokúpiť. Sušičky s minimálne 9 plátmi sú vhodné pre ľudí, ktorí hľadajú prístroj na celoročné sušenie. Dôležitá je aj výška, resp. vzdialenosť plátov. Pokiaľ sa dá nastaviť, budeme môcť sušiť aj potraviny v celku, resp. väčšie kusy potravín.
Sušičky majú bežne na šírku 50 cm a viac a na výšku okolo 20 – 40 cm.
Výkon a príkon nie sú to isté
Príkon označuje, koľko energie stroj pri sušení spotrebuje, výkon vyjadruje, ako dlho práca sušičke potrvá. Čím silnejší je výkon sušičky, tým rýchlejšie dochádza k sušeniu ovocia. Výkon motora začína pri 170 W a končí pri 1 000 W. Ideálny výkon v prípade, že budete sušiť len občasne, je 500 W. Pre ľudí, ktorí sušia radi a robia tak po celý rok, je optimum sušička s výkonom 700 až 1 000 W.
Príkon, teda energetická náročnosť spotrebiča, sa vyjadruje taktiež vo wattoch. Obvyklá hodnota je 230 až 1 000 W. Pre bežnú domácnosť odporúčame výkon okolo 400 až 500 W, pokiaľ plánujete sušiť celú úrodu zo záhradky, siahnite po vyšších hodnotách.
Regulácia teploty – 30 až 70 °C
Je veľké plus, ak sušička disponuje možnosťou regulácie teploty. Môžete tak teplotu prispôsobiť každej spracovávanej surovine. Zvyčajne sa rôzpätie teplôt pohybuje v rozmedzí od 30 do 70 °C. Na starších modeloch si môžete teplotu nastaviť pomocou otočného kolieska, novšie modely ponúkajú digitálne rozhranie. Najnižšie teploty sú vhodné na sušenie byliniek a korenia, stredné, okolo 50 °C, na sušenie ovocia, zeleniny a húb, vysoké hodnoty využijete pri sušení mäsa. Niektoré sušičky majú prednastavené programy, potravinu stačí len vložiť do sušičky, stisnúť jedno tlačidlo a stroj už všetko urobí sám. Množstvo sušičiek dodnes ešte nemá regulátor teploty, preto sa týmto typom radšej vyhnite.
Časovač, hlučnosť, odkvapkávacia tácka – ďalšie zaujímavé funkcie a príslušenstvo
- Časovač – dôležitou funkciou je časovač, ktorý vám uľahčí prácu a v mnohých prípadoch aj nervy. Sušička bude pracovať hodiny a nakoniec sa sama automaticky vypne.
- Hlučnosť – bežne majú sušičky hlučnosť okolo 40 – 45 dB, čo umožňuje ich použitie bez rušenia aj v noci. V tomto prípade platí priama úmera – čím lacnejšie zariadenie, tým vyššia hlučnosť.
- Otočný kruh – keďže v kruhových sušičkách nedochádza k rovnomernej distribúcii horúceho vzduchu, často sa v príslušenstve nachádza otočný kruh. Mechanizmus zabezpečí, že tácky sa budú pomaly otáčať v smere hodinových ručičiek, vzduch bude lepšie cirkulovať a suroviny sa usušia rovnomerne.
- Doplnkové/náhradné pláty – niektoré modely sušičiek potravín umožňujú dokúpiť ďalšie pláty a zvýšiť objem sušenia.
- Odkvapkávacia tácka – pri sušení potravín s vysokým obsahom šťavy sa hodí odkvapkávací plát/tácka, slúžiaca na zachytenie šťavy.
- Infražiarenie – pomocou infračerveného žiarenia sa potraviny usušia rýchlejšie, zachovajú si viac enzýmov a vitamínov. Na potraviny pôsobí podobne ako slnečné lúče, plní tiež preventívnu funkciu proti rozkladu.
- Poistka proti prehriatiu – vzhľadom na to, že sušičky budete používať aj niekoľko hodín naraz (niektoré druhy ovocia a zeleniny sa sušia viac ako 30 hodín), je dôležitá poistka proti prehriatiu. Väčšina spotrebičov túto bezpečnostnú poistku má, nie však všetky.
Lacné sušičky ovocia a potravín nezaujmú
Cena sušičky ovocia začína už na 30 € a môže sa vyšplhať na niekoľko stoviek eur. Pri výkonnejších sušičkách to môže byť až do výšky 600 eur. Lacné sú spravidlá kruhové sušičky ovocia, príslušenstvo je mnimálne, príkon nízky. Sú vhodné, pokiaľ plánujete sušiť len raz za čas. V cenovej kategórii 40 až 80 eur sa už nachádzajú o niečo kvalitnejšie modely s väčším počtom plátom a často aj s časovačom a reguláciou teploty. Kvalitné zariadenia nájdete v cenovej skupine 80 až 200 eur. Príkon je 600+ W, telo je nerezové a tvar hranatý. Najdrahšie modely sú dostupné za 200 a viac eur. Ide o vhodných pomocníkov pri sušení širokého spektra potravín, príkon aj množstvo plátov zodpovedajú cene.
Vyhľadávané sú značky Klarstein, G21, ETA i Concept
Medzi spotrebiteľmi sú veľmi vyhľadávané sušičky potravín Klarstein. V ponuke výrobcu nájdete cenovo dostupné aj drahšie profesionálne sušičky ovocia s množstvom funkcií. Za veľmi kvalitné sú považované sušičky G21, ide o hranaté, často nerezové modely. Cenovo dostupné sušičky majú v ponuke výrobca Sencor, Concept a česká značka ETA. Drahšie modely má v ponuke výrobca Excalibur.
Čo všetko sa dá v sušičke sušiť?
V sušičke možno sušiť nielen ovocie – bobuľové i kôstkové (pred sušením ho nezabudnite vykôstkovať), zeleninu (od paradajok cez mrkvu, kukuricu až po kelové listy, z ktorých takto vyrobíte zdravé čipsy), huby, resp. hríby, rôzne bylinky, koreniny (semená i vykopané korene), kvety, ale aj domáce cestoviny.
Väčšina cenovo dostupných modelov si poradí aj so sušením mäsa (hovädziny, hydiny či zveriny) a rýb.
Sušenie je absolútne nenáročný proces, treba však pamätať na to, že teplota sušenia sa mení v závislosti od toho, čo do sušičky vložíte. Suroviny sušte v týchto teplotných intervaloch:
- 35 – 40 °C – sušenie bylín, korenín,
- 46 °C °C – príprava domáceho jogurtu,
- 50 – 55 °C – sušenie húb, ovocia, zeleniny,
- 57 °C – sušenie domácich cestovín,
- 68 °C – sušenie mäsa a rýb.
Ako vyrobiť domáci jogurt v sušičke ovocia?
Možno ste ani netušili, že sušičku ovocia môžete využiť aj ako domáci jogurtovač. Príprava je jednoduchá – liter plnotučného mlieka zmiešajte pre krémovejšiu konzistenciu s 1/2 hrnčeka sušeného mlieka.
- Nepasterizované mlieko krátko prevarte a nechajte ho vychladnúť na 49 °C,
- pasterizované mlieko, naopak, zahrejte na teplotu 49 °C.
Z takto pripraveného mlieka odoberte cca. 1/4 hrnčeka a zmiešajte ho so 4 lyžicami bieleho jogurtu (musí obsahovať kultúry Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium). Zmes zmiešajte so zvyškom mlieka, naplňte ňou nádobky na jogurt a vložte ich na dno sušičky. Na časovači nastavte čas 3 hodiny a teplotu 46 °C.
Príprava kysnutého cesta v sušičke ovocia
Po spotrebiči možno siahnuť aj vtedy, ak chcete urýchliť kysnutie cesta. Je to opäť jednoduché:
- zo sušičky vytiahnite sušiace pláty a nahrejte ju na 46 °C,
- na dno vložte plytký hrniec s vodou,
- nad tento hrniec vložte plát, na ktorý položte misu s pripraveným cestom (misu prikryte utierkou),
- cesto vykysne za 30 až 60 min.
Najčastejšie otázky – FAQ
Sušičky ovocia a potravín nie sú náročné zariadenia, často stačí zvoliť model zo strednej cenovej kategórie a dostanete kvalitný produkt. Je to však naozaj tak? Ponúkli sme vám návod, ako si sušičku vybrať. Ak vás zaujíma ešte niečo, prípadne sa chcete podeliť o svoje skúsenosti, napíšte nám do komentára.
Ako sušiť paradajky, hríby, slivky a mäso v sušičke?
Ako čistiť sušičku ovocia?
Ako postupovať po skončení sušenia?
Staršie modely, ktoré sa už nepredávajú
Autor článku
Komentáre
Pridať komentár
Pozrite si aj naše inšpirácie
Žltá farba má mnoho pozitív – nielenže je optimistická a zlepšuje náladu, ale tiež dokáže zosvetliť a otepliť interiér a zväčšiť priestor. Hovorí sa však aj to, že vzbudzuje chuť do...
Aj vaša predsieň si zaslúži nádych originality! Prajavte svoju osobnosť a kreativitu pri výbere doplnkov a dodajte život aj tej najponurejšej vstupnej hale.
Zelená detská izba je vhodnou voľbou, či už vyberáte zariadenie pre dievča, alebo chlapca. Zelená je optimistická farba, ktorá upokojuje. Pozrite sa, ako dobre v detskej izbe vyzerá.
Publikované dňa: 05.01.2024
Posledná aktualizácia: 05.01.2024
V tejto kategórií nájdete aj:
Výber robotického mopu nie je mimoriadne náročný, samozrejme, pokiaľ viete, čo hľadáte. Ak v tom však nemáte jasno, náš článok vám pomôže sa v tejto problematike zorientovať.
Na e-shope Planeo zakúpite všetky modely grilov, stačí si len vybrať aký druh grilu vám bude najviac vyhovovať. Pri výbere zvážte niekoľko kritérií.
Po akej spájkovačke však siahnuť, aby ste si vybrali nástroj podľa vašich očakávaní? Poďte sa s nami pozrieť na najdôležitejšie kritéria.
Mam concept 1020 a maximalna spokojnost
Dobrý deň. Poprosím Vás o vyjadrenie k sušičke ovocia. Rozmýšľam medzi sušičkou od firmy ABC 728 002, lebo ma príkon až do 700W, a sušičkou Concept SO-1061, ta má menší príkon, ale je hranatá a zaberá menej miesta. Vedeli by ste mi poradiť. Ďakujem s pozdravom Biziková
Sabína Biziková - výkon sušičky nie je až tak dôležitý , nakoľko sušenie nie je intenzívne a je dlhodobé. Model Concept SO-1061 s výkonom 240W je vhodným riešením aj pre náročnejšieho zákazníka. 9 poschodí pri sušení určite oceníte. Sušička ABC 728 002 má poschodí len 5 ( je možné samostatne dokúpiť ďalšie 3)
Dobrý deň. Rozdiel v rozmeroch je viac menej zanedbateľný (s výnimkou výšky):
sušička Concept SO-1061 (š x h x v): 32 x 33 x 45 / sušička ABC (š x h x v): 34 x 34 x 33 cm. Tak, ako píše Martin, sušička Concept má viac poschodí, čo človek ocení najmä pri bohatej úrode a je dokonca o pár EUR lacnejšia.
Čo sa týka príkonu, model ABC ponúka možnosť vybrať si z 3 stupňov výkonu. Výber stupňa sa odvíja od toho, čo v sušičke sušíte, je teda otázne nakoľko najvyšší stupeň využijete.
Ak hľadáte reálne skúsenosti zákazníkov, potom vám odporúčame pozrieť si českú heureku, kde nájdete 97 recenzií modelu ABC 728.002 (treba hľadať názov Domo DO 600 S).
Autor testovania asi nepozná princíp sušenia ovocia. Ináč by dopadli sušičky, ktoré nie sú ani energeticky ani šetrné a voči potravinám ako najlepšie.
Úplne iný princíp sušenia horizontálneho vedenia horúceho vzduchu je optimálny. Porušuje mikrovrstvu vlhkého vzduchu okolo sušenej potraviny a umožňuje využitie lepšie využitie kapacity teplého vzduchu pojať vlhkosť, lebo sa nechá cirkulovať a iba sa primiešava nový studený vzduch.
Tento spôsob sušenia je patentom fy Ezidry a sušičky tohto výrobcu sú bežne dostupné na trhu.