Štepenie ovocných stromov – očkovanie, vrúbľovanie, plátkovanie

Pre skúsenejších záhradkárov možno nič nové, no ak ste v tomto smere nováčik, určite vás bude zaujímať, čo to vlastne štepenie ovocných stromov je a čo všetko obnáša. Odpovede na otázky, kedy a ako štepiť jablone, čerešne, slivky, marhule či orech a aké nožnice či nôž použiť už nemusíte hľadať ďalej.

Očkovanie alebo vrúbľovanie (štepenie) sú dva možné spôsoby nepriameho vegetatívneho rozmnožovania ovocných stromov. Aký je rozdiel a ako na to? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Čo k vrúbľovaniu a očkovaniu potrebujete?

Vrúbľovanie

Vrúbľovanie ovocných stromčekov je spôsob, ako kombinovať odrezok (vrúbeľ) z ušľachtilého stromu na podpník alebo konár iného ovocného stromu. Z navrúbľovanej časti vyrastie geneticky rovnaký ušachtilý strom ako ten, z ktorého ste vrúbeľ odobrali. Štepenie je efektívny spôsob rozmnožovania ušľachtilých ovocných odrôd, ktoré sa nedajú rozmnožiť semenami. Tento spôsob môžete použiť aj v prípade, že chcete, aby vám na jednom strome rástlo viacero odrôd.

Ideálne podmienky

Výber vrúbľov a samotný proces

Vrúble alebo ak chcete výhony sa odoberajú z ovocných stromov v období vegetačného pokoja v mesiacoch december až január. Malo by ísť o schopné (hrubšie) vrúble. Po odrezaní je nutné vrúble uskladniť na chladnom mieste (0 – 5 °C). Aby vrúble nevyschli, ukladať ich môžete do piesku, ktorý si udržuje svoju vlhkosť alebo priamo do zeme v záhrade.

Existuje niekoľko spôsobov vrúbľovania. Podstatné pri vrúbľovaní je, aby bola hrúbka podpníka a vrúbľa približne rovnaká. Pre aplikovanie vrúbľa tzv. spojkovaním vykonajte hladký a šikmý rez na podpníku i samotnom výhone. Vznikne tak elipsový rez. Vrúbeľ sa následne zreže tak, aby mal výhon maximálne 5 púčikov. Potom sa priloží k rezu podpníka a pevne zviaže štepárskou páskou. Miesto vrúbľovania sa zatrie štepárskym voskom. Dbajte na to, aby boli rezy na podpníku i vrúbli totožné.

Spojkovanie alebo kopulácia

Na použitie tejto metódy štepenia je potrebný rovnaký priemer vrúbľa a kmienka/konára, ideálny je v priemere cca 1 cm. Najčastejšie sa táto technika používa pri mladých stromčekoch jabloní, hrušiek, čerešní, sliviek, egrešov či ríbezlí. Konár i vrúbeľ treba zrezať šikmo v rovnakom uhle, aby bola styčná plocha čo najväčšia. Obe rezné plochy treba k sebe priložiť a spoj spevniť obviazaním štepárskou páskou a prekryť štepárskym voskom. Konár a vrúbeľ musia tvoriť jeden celok, vďaka hermetickému spojeniu sa zamedzí vnikaniu vody a patogénov k spoju.

Plátkovanie

Tento spôsob vrúbľovania sa používa v prípade, že je podpník hrubší ako vrúbeľ. Vrúbeľ zostáva rovnako zrezaný ako v prípade klasického spojkovania, no jeho spodná časť sa skracuje tak, aby bolo možné vrúbeľ priložiť na kôru podpníka. Podpník sa vodorovne zreže a rovnako tak sa šikmo zreže z jednej strany kôra aj s časťou dreva. Vzniknú tak dve „holé“ plochy.

Týmto spôsobom vytvoríte primeraný rez pre vrúbeľ. Týmto spôsobom vrúbeľ priložíte k šikmej zrezanej časti a pevne zviažete. Rany podpníka sa zatrú štepárskym voskom.

Štepenie na koziu nôžku

V tomto prípade je vrúbeľ menší ako podpník (ten by mal mať 2 až 4 cm) a umiestňuje sa do boku podpníka (preto sa nazýva aj štepenie do boku). Z vrúbľa treba vyrezať trojuholníkový klin a vložiť ho do vyrezaného otvoru rovnakého tvaru na podpníku/konári. Vrstvy musia k sebe priliehať čo najdokonalejšie. Spojiť ich môžete štepárskou páskou alebo lykom a na ošterenie rán použite štepársky vosk. Pokiaľ má podpník väčší priemer ako 3 cm, môžete doň navrúbľovať vrúbľov viac (2 či 3), rana sa tak rýchlejšie zahojí. Po roku môžete nadbytočné vrúble odstrániť. Tento spôsob vrúbľovania sa používa na štepenie kôstkovín (čerešní či sliviek), jabloní a hrušiek. Najvhodnejšie obdobie pre štepenie na koziu nôžku je mimo vegetačnej doby, keď rastlina oddychuje.

Vrúbľovanie pod kôru

Pokiaľ chcete omladiť staré ovocné stromy, ktoré prestali dostatočne rodiť, ale stále majú vitálny podpník, použite vrúbľovanie pod kôru. Musíte odrezať kmeň alebo konár a 3 cm kolmo od rezu rozrezať kôru. Špičkou noža ju jemne odchýľte a do puzdra zasuňte šikmo zrezaný vrúbeľ so spodným púčikom nachádzajúcim sa v hornej tretine spojenia medzi vrúbľom a podpníkom.

Vrúbľovanie do rázštepu

Ide o najstarší známy spôsob vrúbľovania, používa sa na navrátenie rodivosti starším stromom so zdravým podpníkom. Tento spôsob môžete použiť pri jabloniach, hruškách, ríbezliach či egrešoch. Kmeň alebo konár (od 5 do 8 cm) jemne rozštiepte a do rázštepu vložte vrúbeľ zrezaný do klina, aby sa dotýkali rastovou časťou pod kôrou. Spodné očko vrúbľa by malo byť v hornej tretine spoja medzi podpníkom a vrúbľom a otočené by malo byť smerom von.

Očkovanie ovocných stromov

Očkovanie je jednou z techník štepenia ovocných stromov. Do podpníka alebo konára jedného stromu sa pri ňom prenáša tzv. očko (čo je puk so štítkom kôry) druhého či príbuzného stromu. Prenášané očko má menšie rozmery ako časť podpníka, na ktorú puk umiestňujete. Očkovanie možno použiť pri všetkých ovocných stromčekoch a kríkoch, ale aj pri okrasných stromoch. Očká treba okamžite po vyrezaní naočkovať na štepený strom. Je možné ich odrezať najviac 24 hodín pred očkovaním.

Ideálne podmienky

Očká sa odoberajú zo zdravých častí ovocnej dreviny. Najvhodnejšie sú očká z oblasti vonkajšej koruny ovocného stromu. Ide o tzv. letorasty, z ktorých sa odstráni vrchná časť a ponechajú sa len stopky listov. Znakom úspešného zaočkovania je to, že po približne 2-3 týždňoch stopky odpadnú.

T očkovanie

Očkovacím nožom narežte kôru a lyko do tvaru písmena T (vo výške 0,2 až 0,3 m nad koreňovým systémom ) a špičkou noža kôru jemne odchýľte. Do vzniknutého puzdra vložte očko a previažte ho štepárskou páskou, aby spoj pevne držal.

Forkertovo očkovanie

Pri tzv. Forkertovom očkovaní treba do podpníka vo výške 0,2 až 0,3 m zhora vyrezať jazýček kôry aj s jemnou časťou dreva. Mal by byť rovnako dlhý ako štítok očka. Ten na dolnom konci zrežte, zasuňte za odhrnutý jazýček a zapáskujte.

Plátkové očkovanie

Na konári alebo podpníku štepenej rastliny vyrežte plátok/urobte zárez a na jeho miesto vložte vyrezané očko. Spoj ošetrite štepárskym voskom a previažte štepárskou páskou.

Najčastejšie otázky – FAQ

Autor článku

Denis Ruščák

Večný študent! Veď predsa o tom život je. Permanentné nadobúdanie nových poznatkov, informácií a skúšanie všetkého čo je nové. Každý okamih bežného...

Pozrite si aj naše inšpirácie

Závesné kreslá a hojdacie siete v interiéri

Závesné kreslo či hojdacia sieť? Výber ani jedného z nich nebudete ľutovať. Ozvláštnia interiér a vytvoria priestor na zábavu a oddych.

Červená farba kuchyne citeľne zvýši váš apetít

Posvieťme si aspoň trochu na to, čo všetko by nám červená farba mala ponúknuť. Nápadmi na dizajnovanie a kombinovanie farieb sa nechajte inšpirovať fotkami v článku.  

Moderná či retro biela obývačka? Lesklá, matná, s drevom, farebnými doplnkami

Biela obývačka – áno, či nie? Podľa nás je vhodnou voľbou do väčších i menších priestorov, biela sa skvelo kombinuje, preto dokáže zažiariť v každej obývačke.

V tejto kategórií nájdete aj:

Využitie opadaného lístia zo záhrady. Vyhnite sa páleniu

V článku sa pozrieme na viaceré spôsoby využitia opadaných listov zo stromov v úžitkových aj okrasných záhradách. Čítajte ďalej a dozviete sa všetko podstatné.

Posledné kosenie trávnika pred zimou. Na akú výšku?

Mnohí z nás riešia dilemu "kedy naposledy pokosiť pred zimou?". V našom článku vám preto poradíme ako trávnik správne pripraviť na fázu zimného oddychu.

Gaura – pestovanie, starostlivosť, rozmnožovanie. Strihať na jar či jeseň?

Gaura očarí svojou krásou snáď každého. Preto patrí k populárnym trvalkám, ktoré sú navyše veľmi nenáročné na starostlivosť. Dnes si o jej pestovaní a strihaní povieme viac.